Freitag, 19. Februar 2010

Gin Ali, Sterngasse 2

Liebe Leser,

heute befassen wir uns mit Gin Ali, Sternengasse 2.

Die Location von Gin Ali liegt im Zentrum Ulms, ein wenig versteckt in einer der vielen paralell Straßen der Hirschstraße. Im Inneren findet sich der Imbiss in einer eher dunkleren Atmosphäre wieder, da der Gastraum im hinteren Teil des Imbisses ist und weniger an Sonnenstrahlen einfängt. Dafür sind Sitzplätze vorhanden und das personal ist stets freundlich.

Gin Ali erhält hierfür 5. von 10. möglichen Punkten für die Location.

Das Angebot. Bei Gin Ali wird Döner Kebap, Pizza und Salat angeboten. Das Angebot hier ist leider sehr klein gehalten und der Döner wird ausschließlich mit Putenfleisch serviert. Positiv jedoch ist, dass es jeden Tag ein anderes Tagesangebot gibt, so ist z.B. Donnerstags Dönertag (Statt 3,50 kostet jeder Döner Kebap nur noch 3€) oder Montags ist Pizzatag (Margatita + Zutat für 6€) diese Angebote sind hier wirklich TOP ! Die Wartezeit für Pizzas und Döner Kebap beträgt hier durchschnittlich 5-10 Minuten. (Je nachdem ob Pizza oder Kebap) Ansonsten sind die Preise vorort angemessen, sollte man sich etwas liefern lassen, kostet dies leider einen Aufpreis was wirklich sehr schade ist.


Hier erhält der Gin Ali ebenfalls 7. von 10. möglichen Punkten.

Zum Schluss noch das Essen. Hier muss ich wirklich sagen TOP ! Gin Ali zaubert super Pizzas, mit dünnem Boden und frischen Zutaten. Ebenso frisch ist der Döner, knack frischer Salat, Tomaten und eine wirklich sehr gelungene Jogurt Soße. Natürlich ist auch hier die Scharfe Sriracha Chillisoße vorhanden. Das Brot wird morgens selbst gemacht und schmeckt auch dementsprechend gut, es ist schön cross und nicht zu trocken. Ein wirklich gelungener Döner Kebap (wenn auch nur mit Pute) hier in Ulm !

8. von 10. möglichen Punkten beim Essen für Gin Ali.

Mein Fazit für den Imbiss ist, dass es sich auf jedenfall lohnt dort seine Mittagszeit zu verbringen. Denn das Essen macht alle anderen sorgen weg !

Insgesamt 20. Punkte von 30. möglichen für Gin Ali !

Grüße euere Ulmer Gourmets

Donnerstag, 18. Februar 2010

John Benton, Marktplatz 16

Liebe Leser,

heute befassen wir uns mit dem Steakhouse John Benton, Marktplatz 16.

Die Location des John Benton liegt Zentral in Ulm direkt am Münster. Der Gastraum ist sehr gepflegt und man bekommt einen kleinen Eindruck vom typisch amerikanischen Steakhousefeeling. Platz ist ausreichend vorhanden und man fühlt sich stets wohl. Nun zum Highlight im John Benton, die offene Küche zum Gastraum! Man kann zuschauen wie sein Steak vom Koch in der Pfanne zubereitet und dann auf dem Teller serviert wird.

Das John Benton erreichte hier 9. von 10. möglichen Punkten !

Das Angebot. Das John Benton ist wie bereits schon erwähnt ein Steakhouse, d.h. man bekommt vom Hüftsteak bis zum Rib Eye Steak alles serviert. Das Angebot des John Benton beinhaltet sowohl Spare Ribs als auch einfache Salate oder Pommes. Sollte man weniger der Steakfan sein, aber trotzdem das John Benton besuchen wollen, gibt es auch Fischalternativen. Das Highlight hier sind die Mittagsangebote. Jeden Tag gibt es ein anderes Steak mit Beilage für 5,90€. Ansonsten ist das John Benton im vergleich eher teurer, was bei den Steaks verständlich sein sollte. Alles in allem ist die Auswahl für ein Steakhouse sehr groß und ich finde auch sehr passend.

Hier erreichte das John Benton die Note 7. von 10. möglichen Punkten !

Als letzten Punkt hätten wir noch das Essen im John Benton. Die Steaks im John Benton lassen keine Wünsche offen, sie sind TOP auf den Punkt gebraten und sehr lecker. Sollte man ein Steakliebhaber sein, kommt man hier auf jedenfall auf seine Kosten! Die Pommes waren schön Cross und der Salat schmeckte auch lecker. Ich persönlich würde das Mittagsangebot wählen und mich von diesem überzeugen lassen, dieses Geld ist wirklich sehr gut investiert. Das Essen im John Benton? TOP!

Beim Essen erreichte das John Benton die Note 8. von 10. möglichen Punkten !

Mein Fazit ist, dass ich das John Benton auf jedenfall empfehlen würde ! Man bekommt dort Mittags für wenig Geld ein sehr gutes Essen serviert und die Steaks dort sind wirklich lecker.

Bei uns erreichte das John Benton 24. von 30. möglichen Punkten!

viele Grüße eure Ulmer Gourmets

Asia Wok, Olgastr. 64

Liebe Leser,

wir befassen uns hier mit dem Asia Wok in der Olgastraße 64.

Am Anfang wie immer zur Location. Der Asia Wok liegt sehr Zentral und ist vom Bahnhof aus in weniger als 2 Minuten zu erreichen. Im Inneren ist alles sehr sauber und durch eine Glasfront ist es dort auch sehr hell. Sitzplätze sind genügend vorhanden und da dies noch ein echter Geheimtipp ist, hat man dort größtenteils noch einen unbeschwerten und ruhigen Mittag. Für einen Imbiss ist die Location also wirklich TOP! Das einzige was hier wirklich noch fehlen würde, ist der leichte Asiatische hauch.

Deshalb gibt es für die Location 7. von 10. möglichen Punkten !

Das Angebot. Wie der Name schon sagt, wird hier die Asiatische Küche angeboten. Jedoch bekommt hier wirklich jeder, was ihm schmeckt. Es gibt hier Ente, Hühnchen, Schwein, Fisch und Vegeratisch. Wer danach immer noch nicht satt ist, kann sich noch eine gebackene Banane oder Ananas gönnen. Jedes der Hauptgerichte wird jeweils mit Reis oder Nudeln serviert. Was Mittags wirklich super ist, sind die Menüs. Man bekommt aus einer großen Auswahl, ein Mittagsmenü mit Vorspeise (wahlweise Suppe oder Frühlingsrollen) schon ab 5,20€. Ein wenig negativ sind die Wartezeiten. Es dauert bis zu 25 Minuten bis man sein essen endlich auf dem Tisch stehen hat.
Für ein Schnellrestaurant ist das meinermeinung nach zu langsam.

Deshalb gibt es hier nur 8. von 10. möglichen Punkten.

Zum Schluss noch das Essen. Das lässt hier keine Wünsche offen, die Portion die man bekommt ist großzügig, sodass jeder satt wird und lecker schmecken tut es obendrein ebenfalls noch. Ich konnte mich bisher noch nie über etwas beschweren und meine Kollegen haben bisher darüber auch noch nicht gemeckert. Wir sind sehr begeistert von dem Essen dort. Die Ente ist cross und das Fleisch schön zart, der Reis und die Soße harmoniert sehr gut miteinander und mit dem frischen Gemüße, das in der Soße beigelegt ist. Die Vorspeiße, Frühlingsrollen sind auch top, schön cross und sehr lecker.

Ich vergebe für das Essen 9. von 10. möglichen Punkten.

Mein Fazit vom Asia Wok in der Olgastraße 64 ist sehr positiv,
denn ich und meine Kollegen sind dort mitlerweile Stammkunden ;).

Bei uns erreichte der Asia Wok 24. von 30. möglichen Punkten.

Viele Grüße eure Ulmer Gourmets

Saray Kebap, Walfischgasse 11

Liebe Leser,

heute befassen wir uns mit Saray Kebap in der Walfischgasse 11.

Zuerst möchte ich euch über die Location informieren. Sie liegt sehr Zentral in Ulm und ist einfach zu finden. Es ist dort alles sehr sauber gehalten und durch die große Glaswand ist der Imbiss im innern sehr hell. Leider sind dort keine Sitzmöglichkeiten vorhanden und sollte man doch das bedürfnis haben sich zu setzen, geht das nur auf kosten der Heizung. (Hier könnte man wenigstens ein paar Kissen zur Verfügung stellen) Ansonsten sind nur Stehtische vorhanden.

Für die Location würde ich deshalb nur 6. von 10. möglichen Punkten vergeben !

Als nächstes würde ich auf das Angebot eingeben. Das Angebot des Saray Kebap beinhaltet;
Kebap mit Puten oder Rindfleisch, Pizzen mit verschiedenem Belag und Salat vom "Buffet".
Das Angebot ist nicht sonderlich groß, jedoch finde ich die Idee mit dem Salatbuffet sehr gut. Ich habe bisher noch keinen Döner-Imbiss gesehen, der so etwas hatte.
Der Preis mit 3,50 pro Döner und 3,50-6,00€ für Pizzen sowie 3€ pro Gemischten Salat halte ich für angemessen.

Alles in allem würde ich für das Angebot gute 6. von 10. möglichen Punkten vergeben !

Nun kommen wir zum Essen.
Zum Kebap gibt es zu sagen, dass er sehr lecker war. Das Fleisch war sehr saftig und das Brot cross. Dadurch, dass die Mitarbeiter nicht an Soße gespart hatten war das Brot außen schön cross und innen durch die Soße lecker saftig. Durch das frische Gemüse hatte der Döner einen wunderbaren Geschmack. Ich muss jedoch sagen, dass ich eine leicht bittere note herrausschmecken musste, vielleicht war das ein gewürz was mir persönlich einfach nicht so gepasst hat. Die Sriracha Chillisoße war natürlich hier auch vorhanden und damit habe ich persönlich nicht gespart, da ich meinen Döner schön scharf genießen will.
Eine Pizza habe ich leider noch nicht verdrückt, jedoch sahen die vom Nachbartisch sehr lecker aus und haben auch so geduftet.

Ich gebe dem Essen dort insgesamt gute 8. Punkte von 10. möglichen.

Als Fazit muss ich sagen, dass ich den Saray Kebap in der Walfischgasse 11 empfelen kann und selbst dort wieder einen Döner essen würde.

Er erreichte bei uns eine gesamt Punktzahl von 20 von 30. Möglichen Punkten !

Willkommen

Willkommen zum Blog der Ulmer Gourmets !

In den folgenden Blogs wollen wir euch die Ulmer-Küche ein wenig schmackhafter machen, indem wir euch Locations vorschlagen die wir persönlich schon getestet und für gut befunden haben.

Wir gehen nach folgenden Kriterien vor:

Wertung von 1-10

Bewertet wird die Location, das Angebot und das Essen.
Jedoch müssen wir das ganze fortführend wieder in weitere Klassen unterteilen,
bezogen auf die einzelnen Locations.